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            人參應該如何正確服用呢?有哪些食用方法?

            發布時間:2021-07-10 09:25:52訪問:444作者:

              人參作為一種名貴的補品,它對人體有一定的滋補作用。人參也常用來做于藥物和補品,我國食用人參的歷史悠久,對它的神奇功效也是推崇倍至,據史書記載:人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究,下面就來為大家介紹人參應該如何正確服用,食用方法有哪些?

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              1、燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

              2、嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

              3、磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。

              4、沖茶。將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。

              5、泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

              6、燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

              另外,無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。

              實證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢,應忌同用。服人參不宜喝茶和吃蘿卜,以免影響藥力。

              連續長期大量服用人參,可產生頭痛、失眠、心悸、血壓升高、精神抑郁等副作用,停藥后可自行消失,稱“濫用人參綜合證”,故體弱滋補者,注意不可過量久服,一旦出現上述不良反應時,要立即停藥。人參是一種補氣藥,如沒有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,并無虛弱現象,則不必進服補藥,妄用本品。如誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等癥。

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            本文標簽:人參
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